Výborný „kyseláč“ od poľských kočovníkov (Ein Minister)

Minister, ein Minister, Berliner Weisse, kyseláč,

Počas našej poslednej návštevy Poľska sme v tamojších obchodoch narazili na fľaše z pivovaru Browar Minister. Veľa sme však o ňom nenašli. Aj keď má facebookovskú stránku, na nej sme veľa nenašli. Vieme len to, že pivovar vznikol v roku 2018 počas, ktorého uvaril deväť deväť druhov piva. Celkovo pritom varil 17 várok. Podľa etikety sme usúdili, že ide o kočovný pivovar. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo s názvom Ein Minister. Ide o štýl Berliner Weisse ochutený o maliny.

Názov piva: Ein Minister

Pivovar: Browar Minister

Druh piva: Berliner Weisse

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť:

Obsah alkoholu: 3,2 %

Zloženie: Na etikete je napísané len to, že obsahuje jačmenný, pšeničný slad a plátky ovsa.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,40 eura.

Farba: Tmavo-ružová. Pivo je kalné.

Pena: Jemná, nevýrazná.

Vôňa: Maliny dominujú a sú výrazné.

Chuť: Malinová zložka je intenzívna a pekne iskrí. Pekne sa kombinuje aj s kyslosťou, keď v jej pozadí zachytíte aj limetku. Koncovka je bez horkosti, len náznakom.

8.5/10

Zhrnutie

Výborný „kyseláč“. Maliny sú intenzívne, nie však vtieravé, pasujú tak akurát. Podobne je na tom aj kyslosť. Celkový dojem z piva je tak vysoko nadpriemerný. Pivo je svieže, iskrivé a určite môže zaujať aj tých, ktorý s týmto štýlom ešte nemajú skúsenosť. Za nás je to 8,5 bodu. Spokojnosť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.25/10 (6 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný