by 
Dnes ochutnáme pivo s názvom Lingov. Na trh ho uviedol pivovar Hostinec. Pivo košický pivovar predstavuje na etikete nasledovne: „Tradičné kyslé nemecké pšeničné pivo typu Berliner Weisse. Na obratisku trolejbusov na Furči sme poctivo dokopy zmiešali šialeno sladko-kyslú chuť žltých malvíc a mliečnu kyslosť po Lactobaciloch – to je Lingov.“
Názov piva: Lingov – Quince Imperial Berliner Weisse
Pivovar: Pivovar Hostinec
Druh piva: Berliner Weisse
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, dulové pyré, maltodextrín, chmeľ (CItra), kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od sládka pivovaru.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia dúl, kvetiniek, mandarínok aj jemných tónov jabĺk či hrušiek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia dúl, prezretých marhúľ, jabĺk, hrušiek, limety aj kvetiniek. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocno-citrusová. Kyslosť je príjemná, nevyrušuje, ale cítite ju.
Zhrnutie
Ešte v auguste sme navštívili pivovar Hostinec a pili sme tam veľmi podarený kyseláč. Dokonca taký, že si ho pamätáme dodnes. Tento kúsok naň nadväzuje. Je iskrivý, pekne vyskladaný a netuctový- Zaujať môže aj tých pivárov, ktorí kyseláče veľmi nemusia. Za nás je to osmička. A pochvala do Košíc.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
