by 
Anglický pivovar Ringwood Brewery založili v roku 1978 aj keď mnohé záznamy poukazujú na to, že na mieste pivovaru v RIngwoode existovali producenti piva už skôr. Malý pivovar sa špecializoval na tradičné anglické štýly. V roku 2007 ho kúpila pivovarská skupina Marston’s, ktorá sa zaviazala, že ponechá remeselný ráz pivovaru. My si dnes ochutnáme klasiku s názvom Razorback. Ide o pivo štýlu Bitter, ktoré kedysi nieslo názov Best Bitter.
Názov piva: Razorback
Pivovar: Ringwood Brewery
Druh piva: Bitter
Krajina: Veľká Británia
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 3,6 %
Zloženie: Na etikete bolo napísané len to, že obsahuje jačmeň.
Cena: Za škatuľu šiestich pív sme zaplatili necelých osem eur.
Farba: Medená, pivo je číre.
Pena: Jemná šľahačková. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Prvý dojem zatuchlina, úplne odpudivý. Neskôr sa dopredu predierajú k slovu karamel, kolový nápoj či mliečna čokoláda.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie, keď ponúkne kombináciu karamelu, náznakov čučoriedok, pripálenej hrianky i náznakov tmavého ovocia. Môžete zachytiť aj slankastý rozmer. Koncovka je horkastá a doznieva niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Na to, že pivo má obsah alkoholu len na úrovni 3,6 percenta, ponúka hutný základ. Celkové vyznenie je tak celkom fajn. Najmä v tele piva môžete nájsť viaceré tóny, ktoré robia tento kúsok pomerne zaujímavý. K ideálu chýba väčšia lahodnosť, ale to nie je chyba. Určite to nie je galapredstavenie, pivo však ukazuje možnosti daného štýlu. Za nás je to 6,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
