by 
Kategória nealkoholických pív je stále pomerne riedko zaplnená. Čím to je? Možno aj náročnosťou výroby, možno aj tým, že nemá až takú tradíciu. Napriek tomu na trhu nájdete mnoho kúskov bez alkoholu. Jeden z nich dnes otestujeme. Nesie názov Drink’in The Snow a na trh ho uviedol dánsky kočovný pivovar Mikkeller.
Názov piva: Drink’in The Snow
Pivovar: Mikkeller
Druh piva: Nealkoholické pivo
Krajina: Belgicko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 0,3%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničné vločky, Cassonade, trstinový cukor, pomarančová kôra, semiačka koriandra, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za plechovku s objemom 0,33 litra sme zaplatili 2,79 eura.
Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou štruktúrou, pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, pomarančovej kôry, kandizovaného ovocia aj hrozienok.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomarančovej kôry, toastu, sladu, kandizovaného ovocia aj náznakov červeného bobuľovitého ovocia. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Veľmi podarené nealkoholické pitie, ktoré zaujme vyskladaním, hutnosťou a príjemnou horkosťou. Pri nealkoholických pivách, ktoré sú viac chmelené máme problém s uhladenosťou tónov. Pri tomto pive je to zvládnuté na jednotku. V rámci kategórie nealkoholických pív musíme dať pivu osmičku. Naozaj chutilo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
