Aj na Marse je dobrá IPA (Ďateľ z Marsu)

Prvý nástrel: Na Slovensku postupne pribúdajú kočovné pivovary. Je to akýsi fenomén, ktorý sprevádza pivný boom. Dnes si ochutnáme pivo, ktorá pochádza tiež od kočovníkov. Vzniklo zo spolupráce pivovarov Divný les a Čierny kameň. Ide o štýl IPA a pivo má zaujímavý názov. Jeho autori ho pomenovali Ďateľ z Marsu.  

Názov piva: Ďateľ z Marsu

Pivovar: Spolupráca Divný les a Čierna kameň. (Navarené v pivovare Sessler).

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 16%

Obsah alkoholu: 6,5%

Zloženie: Na etikete sme ho nenašli.

Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.

Farba: Jantárová. Pivo je kalné, keďže je nefiltrované a nepasterizované.

Pena: Šľahačkovitá. Držala si tvar a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia lesného a citrusového ovocia. Rozoznať môžete jahody, ríbezle či pomaranč.

Chuť: Po primeranom sladovom úvode nastupuje citrusové brucho. Rozoznať v ňom môžete grep, červený pomaranč či ríbezle i jahody. Koncovka je výrazne horkastá. Vyšší stupeň alkoholu cítite.