by 
Na Slovensku postupne pribúdajú kočovné pivovary. Je to akýsi fenomén, ktorý sprevádza pivný boom. Dnes si ochutnáme pivo, ktorá pochádza tiež od kočovníkov. Vzniklo zo spolupráce pivovarov Divný les a Čierny kameň. Ide o štýl IPA a pivo má zaujímavý názov. Jeho autori ho pomenovali Ďateľ z Marsu.
Názov piva: Ďateľ z Marsu
Pivovar: Spolupráca Divný les a Čierny kameň. (Navarené v pivovare Sessler).
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16%
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Na etikete sme ho nenašli.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.
Farba: Jantárová. Pivo je kalné, keďže je nefiltrované a nepasterizované.
Pena: Šľahačkovitá. Držala si tvar a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia lesného a citrusového ovocia. Rozoznať môžete jahody, ríbezle či pomaranč.
Chuť: Po primeranom sladovom úvode nastupuje citrusové telo. Rozoznať v ňom môžete grep, červený pomaranč či ríbezle i jahody. Koncovka je výrazne horkastá. Vyšší stupeň alkoholu cítite.
Zhrnutie
Príjemná IPA. Najsilnejšia je kombinácia ovocia (či už citrusového, alebo lesného) a horkastej koncovky. Ovocie až tak nekričí, ako by možno aj mohlo, ale to pomáha to piteľnosti. V tomto kúsku určite zachytíte vyšší obsah alkoholu. Celkový dojem z tohto piva je nadpriemerný. Pivo sme pili aj čapované a tam by bolo celkové hodnotenie ešte vyššie. Dnes je to za 7,5 bodu. Určite vyskúšajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
