Aj na Marse je dobrá IPA (Ďateľ z Marsu)

Na Slovensku postupne pribúdajú kočovné pivovary. Je to akýsi fenomén, ktorý sprevádza pivný boom. Dnes si ochutnáme pivo, ktorá pochádza tiež od kočovníkov. Vzniklo zo spolupráce pivovarov Divný les a Čierny kameň. Ide o štýl IPA a pivo má zaujímavý názov. Jeho autori ho pomenovali Ďateľ z Marsu.  

Názov piva: Ďateľ z Marsu

Pivovar: Spolupráca Divný les a Čierny kameň. (Navarené v pivovare Sessler).

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 16%

Obsah alkoholu: 6,5%

Zloženie: Na etikete sme ho nenašli.

Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.

Farba: Jantárová. Pivo je kalné, keďže je nefiltrované a nepasterizované.

Pena: Šľahačkovitá. Držala si tvar a len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia lesného a citrusového ovocia. Rozoznať môžete jahody, ríbezle či pomaranč.

Chuť: Po primeranom sladovom úvode nastupuje citrusové telo. Rozoznať v ňom môžete grep, červený pomaranč či ríbezle i jahody. Koncovka je výrazne horkastá. Vyšší stupeň alkoholu cítite.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemná IPA. Najsilnejšia je kombinácia ovocia (či už citrusového, alebo lesného) a horkastej koncovky. Ovocie až tak nekričí, ako by možno aj mohlo, ale to pomáha to piteľnosti. V tomto kúsku určite zachytíte vyšší obsah alkoholu. Celkový dojem z tohto piva je nadpriemerný. Pivo sme pili aj čapované a tam by bolo celkové hodnotenie ešte vyššie. Dnes je to za 7,5 bodu. Určite vyskúšajte.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.23/10 (13 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný