Poľská prvá pomoc pre klasikov (Pinta Pierwsza Pomoc)

Pinta - Pierwsza Pomoc

Prvý nástrel: Ak sa už malé pivovary rozhodnú nejaké pivo fľaškovať, nebýva to výčapné pivo. Jednak je to cenovo nevýhodné (zväčša ide o najlacnejšie pivo), jednak ho konzumenti vyhľadávajú hlavne v krčmách a už vôbec nie u regionálnych pivovarov. Samozrejme, výnimky sa nájdu. Aj v takom Poľsku. Tamojší pivovar Pinta uviedol na trh pivo s názvom Pierwsza Pomoc (v preklade prvá pomoc). S pivovarom máme len dobré skúsenosti, toto bude test pravdy. Navariť dobrú „klasiku“ je asi najťažšie, čo môže byť.

Názov piva: Pierwsza Pomoc

Pivovar: Browar Pinta

Druh piva: Výčapné pivo (Pivovar ho uvádza ako jasný ležiak.)

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 10,5 %

Obsah alkoholu: 4,1 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady: Weyermann, plzenský, mníchovský, Caramunich, Carpalis, chmele: Marynka, Lubelski.

Cena: Asi 1,20 eura v poľskom supermarkete.

Farba: Zlatistá. Pivo je mútne, keďže je nefiltrované.

Vôňa: Dominuje slad, v jemnom závetrí cítim citrusové ovocie.

Pena: Jemná a bohatí biela pena. Postupne padala, pohár pekne krúžkovala.

Chuť: Už od úvodných tónov sú chute vyšponované a hutné. V strede zachytíte náznaky karamelu, ktoré prechádzajú do záveru. Ten je výrazne horkastý.