Ukážka belgickej tradície (Affligem Blonde)

História belgického pivovaru De Smedt uit Opwijk sa začala písať v roku 1790. Jeho produkcia odrážala tradíciu piva v Belgicku. V roku 2010 sa udiala zaujímavá vlastnícka zmena. Pivovar sa zaradil pod krídla Heinekenu. My si dnes ochutnáme klasiku s názvom Affligem Blonde.

Názov piva: Affligem Blonde

Pivovar: De Smedt uit Opwijk

Druh piva: Belgian Ale

Krajina: Belgicko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 6,8 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Zlatistá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Šlahačkovitá, jemná. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padla.

Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje hlavne kombinácia karamelu, koriandru a kvetiniek.

Chuť: Sladový úvod je výrazný a sladová linka dominuje. V strede nájdete kombináciu medu, karamelu, koriandru, korenín a kvetiniek. Koncovka je horkastá len jemne.

7/10

Zhrnutie

Ukážka klasického belgického piva. Je nasládle, jemne korenisté a len náznakmi horké. Navarené bez akýchkoľvek pachutí či chýb. Za nás však dostane sedem bodov. K vyšším známkacm chýbali hutnejšie tóny (najmä keď sa pozrieme na obsah alkoholu), ale aj väčšie iskrenie. Každopádne ide o nadpriemerný kúsok, ktorý je ukážkou Belgicka.

Sending
User Review
10/10 (1 vote)