by 
Pivovar Baťak pribudol na slovenskú pivovarnícku mapu v roku 2017. A uviedli sa celkom sympaticky. Pivovar z Partizánskeho ponúka tradičné pivné štýly, ktoré sú pekne vybalansované. Doteraz sme sa nestretli z vyslovene zlým pivom. Dnes ochutnáme kúsok s názvom Amber Ale.
Názov piva: Amber Ale
Pivovar: Pivovar Baťak
Druh piva: Amber Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14°
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, granulovaný chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali na otetsovanie priamo od pivovaru.
Farba: Medená, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká, smotanová. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sušienok i kvetiniek. Výrazne prítomné je aj citrusové ovocie.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu grepu, limetky, karamelu i kvetiniek. Koncovka je výrazne horkastá a surovejšia.
Zhrnutie
Zaujímavý kúsok, ktorý veľmi nespadá pod klasické vnímanie Amber Ale. Skôr by sme ho zaradili pod American Amber Ale. Podpísal sa pod to výraznejšie chmeľový charakter. V tomto prípade sa postaral pod surovejšiu horkastú koncovku, ktorá je v tomto smere dominantná. Aj na úkor tela, ktoré by mohlo byť viac sladovejšie. Trocha to ubližuje piteľnosti. Napriek tomu je pivo príjemné, viac surovejšie s vystupujúcim chmeľovým profilom. Za nás je to 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
