História belgického pivovaru De Smedt uit Opwijk sa začala písať v roku 1790. Jeho produkcia odrážala tradíciu piva v Belgicku. V roku 2010 sa udiala zaujímavá vlastnícka zmena. Pivovar sa zaradil pod krídla Heinekenu. My si dnes ochutnáme klasiku s názvom Affligem Blonde.
Názov piva: Affligem Blonde
Pivovar: De Smedt uit Opwijk
Druh piva: Belgian Ale
Krajina: Belgicko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, cukor, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá. Pivo je jemne kalné.
Pena: Šlahačkovitá, jemná. Vystúpala vysoko a pomerne rýchlo padla.
Vôňa: Výrazne sladová. Dominuje hlavne kombinácia karamelu, koriandru a kvetiniek.
Chuť: Sladový úvod je výrazný a sladová linka dominuje. V strede nájdete kombináciu medu, karamelu, koriandru, korenín a kvetiniek. Koncovka je horkastá len jemne.
Zhrnutie
Ukážka klasického belgického piva. Je nasládle, jemne korenisté a len náznakmi horké. Navarené bez akýchkoľvek pachutí či chýb. Za nás však dostane sedem bodov. K vyšším známkacm chýbali hutnejšie tóny (najmä keď sa pozrieme na obsah alkoholu), ale aj väčšie iskrenie. Každopádne ide o nadpriemerný kúsok, ktorý je ukážkou Belgicka.