Aj v Rožňave ešte vedia milo prekvapiť (Jam Session)

Kaltenecker, IPA, Session IPA, India Pale Ale, recenzia, test

Fanúšikovia remeselného piva, ktorí túto scénu pozorujú už nejaký ten piatok vedia, že pivovar Kaltenecker stál pri zrode pivného boomu u nás. Práve v Rožňave vznikali prvé vrchne kvasené pivá určené na komerčný predaj. Pivná scéna sa však vyvíja a veľa sa odvtedy pomenilo. Pivovar zmenil majiteľa a my sme sa po dlhšom čase rozhodli otestovať niečo z ponuky. Zvolili sme pivo s názvom Jam Session. Ide o kúsok navarený v štýle Session IPA.

Názov piva: Jam Session

Pivovar: Pivovar Kaltenecker

Druh piva: Session IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu: 5,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 2,19 eura.

Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Vysoká, hutný, šľahačkovitá. Len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia citrusov, kvetiniek i korenín.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu grepu, limetky, korenín i kvetiniek. Zachytíte aj kvasinky. Koncovka je príjemne horkastá.

7/10

Zhrnutie

Milé prekvapenie. Pivo je príjemne vyskladané, pekne iskrí a je zakončené aj príjemnou horkosťou, ktorá doznieva ešte niekoľko sekúnd po dopití. Plusom je celkom pekná hutnosť tónov i celkové vyznenie. Pivo sa určite dobre pije. Ak by bolo o čosi chuťovo čistejšie, bolo by to ešte vyššie hodnotenie. Za nás slušných sedem bodov. Fajn kúsok.

Sending
Hodnotenie čitateľov
6.75/10 (8 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný