by 
Dnes ochutnáme pivo z dielne pomerne nového slovenského pivovaru Vanc. Ten otvorili tento rok v Miloslavove a zatiaľ v jeho produkcii nájdete len spodne kvasené pivo. Dnes ochutnáme pivo, ktoré má na našej etikete názov Ležiak, ale na trhu ho môžete kúpiť pod označením Lager 11°.
Názov piva: Lager
Pivovar: Vanc Remeselný pivovar Miloslavov
Druh piva: Ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,3%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je takmer číre.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu aj náznaky tónov sena.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, masielka, ale aj pomerne výraznejších trávnatých tónov. Horkosť je výraznejšia, doznievanie korenisté.
Zhrnutie
Trocha surovejší ležiak, ktorému chýba väčšia čistota tónov aj vyskladanie. Piteľnosť je však dobrá a je na čom stavať. V konkurencii slovenských ležiakov z remeselných pív by to bolo niekde uprostred. Priestor na zlepšovanie tu je. Dnes je to u nás za 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
