by 
Každý pivovar, teda aj nie je prudko špecializovaný na limitky, by mal mať v ponuke rýchloobrátkové pivo. Je to pivo, ktoré sa dobre obracia a tvorí akýsi povestný základ. Také pivo mal aj Kočovný pivovar Damián, keď ponúkal kúsok s názvom Protodesinka. Slovo „mal“ píšeme preto, že toto pivo už v ponuke pivovaru nenájdete. Nahradil ho kúsok s názvom Desinka.
Pivovar pivo predstavil nasledovne: „Náš nový ležiak plzenského typu, varený dekokčnou metódou z moravského humnového sladu a žateckého poloranného červeňáka. Po viac ako piatich rokoch nahradíme našu Protodesinku touto osviežujúcou novinkou.“
Názov piva: Desinka
Pivovar: Kočovný pivovar Damián
Druh piva: Ležiak
Krajina: Navarené v Česku v Rodinnom pivovare Vik.
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná s pevnejšou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, chlebnatosti aj náznakov medu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, náznakov karamelu. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Pivo do pohody. Je hutné, pekne vyskladané a dobre piteľné. Pivo baví aj tým, že je príjemne horké. Sládok ideálne trafil horkosť, ktorá sa hlási pekne o slovo, ale nekričí. Za nás je toto pitie, ktoré budete pokojne obracať celý večer. Za nás je to 7,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
