Američan, ktorého si pokojne adoptujete (Anchor Porter)

Anchor Porter

Prvý nástrel: Američania, tešte sa. Dnes si otestujeme kúsok z vašej produkcie. Paradoxne, kúpili sme ho v kórejských potravinách na Bajkalskej ulici v Bratislave. Ide o značku Anchor. Konkrétne si posvietime na ich pivo Porter. Jeden kúsok sme na našich stránkach testovali, uvidíme či ho tento prekoná.

Názov piva: Anchor Porter

Pivovar: Anchor Brewing Company, Kalifornia

Druh piva: Porter

Krajina: USA

Stupňovitosť: Neuvádza

Obsah alkoholu: 5,6 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Farba: Keby taká tma bola v noci na ulici, ani tam neidem.

Vôňa: Nádherná. Karamel, káva, možno čokoláda. Pripomína mi to vôňu čerstvého čokoládového koláča priamo z pece.

Pena: Do hnedastá sfarbená a hutná.

Chuť: Výrazne sladová chuť sa predvádza už na začiatku. Je celhom hutná. Stred piva je rozdelený na viacero fáz. Začína karamelovo, prechádza cez čokoládovú chuť až po kávu. Koncovka je chmeľová.

8/10

Zhrnutie

Príjemné pivko. Chuť je bohatá a pri každom dúšku objavujete niečo nové. A musím priznať, čo dúšok, to zážitok. Kvitujem hlavne to, že pivo nie je jednorozmerné. Nájdete v ňom bohaté sladové tóny aj chmeľovú horkosť. Chuť pritom vnímate na jazyku ešte dlho po dopití. Rozhodujem sa nad výslednou známkou. Rozmýšľam medzi sedmičkou a osmičkou. Budem štedrý, dávam osmičku.

Článok bol aktualizovaný