by 
Prvý nástrel: Dnes si rozšírime poľské pivné obzory. Otestujeme si totiž nový pivovar s názvom Browar na Jurze. Založili ho v roku 1997, keď jeho majitelia chceli podnikať najprv v mliekárenstve. Svoje plány však prehodnotili a začali sa venovať naplno výrobe zlatistého moku. Dnes produkcia dosahuje asi 20-tisíc hektolitrov piva ročne. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Jurajskie Amerykańska Pszenica. Ide o štýl Wheat Ale.
Názov piva: Jurajskie Amerykańska Pszenica
Pivovar: Browar na Jurze
Druh piva: Wheat Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,0%
Zloženie: Voda, plzeňský slad, pšeničný slad, pšenica, ovos, chmeľ (Saaz, Styrian Golding, Citra, Amarillo), ružové korenie, kvasinky.
Cena: Za pivo sme zaplatili v poľskom supermarkete 1,70 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je len jemne kalné.
Pena: Šľahačkovitá, vysoká. Vysoko vystúpala a rýchlo padala.
Vôňa: Výrazne ovocná. Zachytíte hlavne citrusové ovocie, ale aj marhule, broskyne či hrozno.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede vyskakuje ovocie. Rozoznať môžete limetku, hrozno i broskyňu. Zachytíte aj náznaky masla a šumienkovosti. Koncovka je príjemne horkastá. Rezkosť je vyššia.
Zhrnutie
Zaujímavý kúsok. Ovocný, iskrivý a osviežujúci. Práve kombinácia ovocia a prijemne horkastého záveru robí toto pivo piteľné. Body zrážame dole za masielko a šumienkovosť. Na fľaši nie je uvedené, či je toto pivo pasterizované, alebo nie. Každopádne, určite by sme si z tohto kúsku dali repete. Aj na porovananie. Dnes je to za silných sedem bodov. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
