Čaj a pivo idú dokopy. Toto je ďalší z dôkazov (Merienda)

Zichovec - Merienda

Český pivovar Zichovec vypúšťa na trh zaujímavé kúsky. A musíme priznať, že väčšina z nich je na svetovej úrovni. Uvidíme, ako na tom bude pivo s názvom Merienda – Saison with Tea. Ide o štýl Saison, ktorý bol ochutený o indický a nepálsky čierny čaj.

Názov piva: Merienda – Saison with Tea

Pivovar: Pivovar Zichovec

Druh piva: Sasion

Krajina: Česká republika

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu:  5,4%

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, čaj, chmeľ.

Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili štyri eura.

Farba: Slámovo-žltá. Pivo je jemne kalná.

Pena: Vysoká, nadýchaná s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Typický Saison. Korenistá vôňa koriandru, kvetiniek, klinčekov ale aj náznakov grepu.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť vyššia. V chuti kombinácia korenín, koriandru, klinčekov aj náznakov orieškov a čaju. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté s pikantnou stopou.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemný Sasion, ktorého hlavnou prednosťou sú pekne vyskladané prechody, iskrivosť a netuctovosť. Pivo mohlo byť o čosi lahodnejšie, keď pôsobí menej učesane. Za nás je to dnes za 7,5 bodu. V pohode by sme si tento kúsok hocikedy zopakovali.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.5/10 (1 hodnotenie)