Ako zaujať vo vysokej pivnej konkurencii? Napríklad tak, že začnete variť pivá, ktorá budú výrazným spôsobom vybočovať z bežnej konkurencie. Touto cestou sa vydal poľský pivovar Nepo Brewing. Na trh začal dodávať nezvyčajné kombinácie. Príkladom tohto prístupu je aj pivo s názvom Smootnie Bowl Curuba Colada. Práve to dnes ochutnáme.
Názov piva: Smootnie Bowl Curuba Colada
Pivovar: Nepo Brewing
Druh piva: Pastry Sour Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 5,3%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, šťava za ananásu, banánová mučenka, laktóza, kvasinky, mliečne baktérie, prírodná aróma kokosu.
Cena: Za plechovku s objemom 0,5 litra sme zaplatili 2,40 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je výrazne kalné, zahmlené.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia ananásu, kokosu aj náznakov cukríkov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia ananásu, pomarančov, kokosu aj limety. Horkosť je nevýrazná, kyslosť primeraná.
Zhrnutie
Ako to napísať tak, aby ste z toho mali to správne posolstvo. Je to hutné, iskrivé a ovocné pitie. Pije sa veľmi dobre, alkohol je schovaný, prihlási sa až po chvíli. Ale je tento nápoj ešte pivo? Skôr by sme ho prirovnali k dobrému nápoju. Ale bavil nás, aj preto je to osmička. Fanúšikov ležiaku by sme však k ochutnávke nepresviedčali.