Česko je krajina bohatá na pivovary, ale aj degustačné súťaže. Jedna z nich bola vyhlásená tento týždeň, keď sa uskutočnil už 19. Ročník degustačnej súťaže České pivo.
Tento rok sa súťaže zúčastnilo celkom 75 vzoriek v piatich kategóriách. Porota tvorená z pivovarníkov, pedagógov a odborníkov z Chmelařského inštitútu a Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie hodnotila predovšetkým senzorické vlastnosti piva – vzhľad, farbu, chuť, vôňu a textúru.
Súťaže sa mohli zúčastniť len české pivovary s ročným výstavom nad päť tisíc hektolitrov. V záujme čo najväčšej objektivity je hodnotenie dvojkolové a jednotlivé kolá od seba delí niekoľko mesiacov. My vám prinášame kompletné výsledky súťaže České pivo 2019. Výsledky môžete porovnať s minulým rokom.
Výsledky súťaže České pivo 2019
Svetlý ležiak
- Zubr Gradus – Pivovar Zubr a.s.
- Holba Premium – Pivovar Holba, a.s.
- Březňák Ležák staré školy – Pivovar Velké Březno; Heineken Česká republika, a.s.
11% svetlý ležiak
- Velkopopovický Kozel 11°- Pivovar Velké Popovice; Plzeňs
ký Prazdroj, a.s. - Primátor 11° ležák – Primátor, a.s.
- Zubr Grand – Pivovar Zubr a.s.
Svetlé výčepné pivo
- Zubr Gold; Pivovar Zubr a.s.
- Zubr Classic; Pivovar Zubr a.s.
- Litovel Classic; Pivovar Litovel a.s.
Tmavé pivo
- Černovar Černé – Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
- Velkopopovický Kozel Černý – Pivovar Velké Popovice; Plzeňs
ký Prazdroj, a.s. a Bernard Černý ležák 12°- Rodinný pivovar Bernard, a.s. - Litovel Premium Dark –
Pivovar Litovel a.s.
Nealkoholické pivo
- Birell – Plzeňský Prazdroj, a.
s. - Zlatopramen Nealko – Pivovar Starobrno; Heineken Česká republika a.s.
- Birell Bez lepku – Plzeňský Prazdroj, a.s.
Prečítajte si aj
Snímka: Pexels