by 
Black IPA. To je názov piva, ktoré dnes ochutnáme. Na trh ho uviedol Holíčsky pivovar Wywar. Musíme hneď na začiatku povedať, že nejde o dvakrát originálny názov piva, ale za to vieme, čo budeme testovať. My tento pivný štýl obľubujeme. Je pritom škoda, že len málo slovenských a českých pivovarov ho má zaradený v stálej ponuke.
Názov piva: Black IPA
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: Black IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,2%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Mosaic, Simcoe, Cascade), kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých päť eur.
Farba: Čierna.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia kávy, pomarančov, grepu, náznakov karamelu aj tmavej čokolády.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia kávy, tmavej čokolády, pomarančov, grepu aj náznakov grepu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie kávovo-ovocné. Pivo je suchšie.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Vyvážané, dostatočne hutné a pekne suché. Baví hlavne kombinácia sladkastých, ovocných a horkých chutí. Čistota tónov mohla byť ešte o kúsoček lepšia, kto by sme už krochkali. Aj tak je to osmička. Za nás spokojnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
