Prvý nástrel: Názor na ochutené pivo asi nebude nikdy jednoliaty. Časť konzumentov ich bude vždy zatracovať, druhá ich víta ako príjemné spestrenie. Slovenský pivovar Karpat ihneď po otvorení uviedol na trh viacero kúskov, ktoré boli ochutené nejakou inou zložkou. Dnes si otestujeme jeden z nich. Mali by ste v ňom nájsť čučoriedku. Aj preto dostalo pivo názov Ale Čučoriedka.
Názov piva: Ale Čučoriedka
Pivovar: Pivovar Karpat
Druh piva: Ochutené pivo
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 14 %
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, pšeničný slad, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, glukózovo-fruktózovy sirup.
Cena: Pivo sme kúpili v rámci balíka špeciálov. Za štyri tretinkové fľaše sme zaplatili 5,59 eura.
Farba: Fialovo-červená. Pivo je kalné, nájdete v ňom aj kvasinky.
Vôňa: Ovocná. Okrem karamelu nájdete aj jasnú ovocnú linku.
Pena: Jemná. Ako prišla, tak odišla.
Chuť: Úvod začína iskrivo a v strede sa tieto tóny rozvíjajú. Nájdete tu kombináciu karamelu a ovocia (samozrejme, že zachytíte čučoriedky). Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Čo ja viem? Toto hodnotenie nebude jednoznačne. Na jednej strane je hutnosť tónov i ovocná linka príjemná, na strane druhej usporiadanie celkového kúsku nejednoznačné. Začína to pekne, v strede vyhráva súboj karamel (čučoriedky sa dostávajú k slovu až v druhej polovici), v koncovke dominuje horkosť. Celkovo pivu chýba väčšia lahodnosť, lepšie vyskladanie. Nápad to vôbec nie je zlý. Pivo by som si na výčape dal. Dávam 6,5 bodu.