Po dlhšom čase ochutnáme pivo z dánskeho pivovaru Mikkeller. Nesie meno Hazy Shop a ide o kúsok navarený v štýle Hazy IPA. Len pripomeňme, že Mikkeller je pôvodom dánsky kočovný pivovar, za ktorým stojí učiteľ matematiky a fyziky Mikkel Borg Bjergsø. Ten spočiatku varieval pivo len pre svojich kamarátov. Časom sa jeho koníček pretavil v tzv. kočovné varenie piva.
Názov piva: Hazy Shop
Pivovar: Mikkeller (navarené v De Proefbrouwerij)
Druh piva: Hazy IPA
Krajina: Belgicko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,9%
Zloženie: Na etikete je uvedené, že obsahuje jačmenný slad, vločky ovsa, ražný slad.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili necelé tri eurá.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je výrazne kalné.
Pena: Stredne vysoká, mala šľahačkovitú konzistenciu.
Vôňa: Kombinácia pomela, ananásu, marakuje aj grepu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomela, ananásu, limety aj náznakov marakuje. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusovo-korenisté.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Ľahké, pekne vyskladané a iskrivé. Baví ovocná linka, ale aj príjemné prechody. Na to, že je to pivo s obsahom alkoholu 4,9 percenta, je dobrá aj hutnosť. Za nás je to podarené pitie a osmička. Môžeme odporúčať.