Sláma z bot. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol Rodinný pivovar Zichovec. Pivovar ho predstavuje nasledovne: Ľahký letný Farmhouse Ale chmelený novozélandským chmeľom Nelson Sauvin a kvasený za použitia špecifických belgických kvasníc. Výsledná chuť je ľahká, svieža, s tónmi hrozna a nekonečne piteľná.“
Názov piva: Sláma z bot
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: Farmhouse Ale
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,4%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničný slad, chmeľové produkty.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je zahmlené.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomela, kvetiniek a citrónovej trávy.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomela, citrusov aj hrozna. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusovo-horkasté.
Zhrnutie
Na obsah alkoholu ide o hutné, iskrivé a netuctové pitie. Baví hlavne ovocné iskrenie, ktoré pekne zapadá do konceptu „drzého“ piva. Takto označujeme pivo, ktoré nie je uhladené, je akoby opak europiva. Na tomto kúsku to krásne vidieť. Aj napriek relatívne nízkemu alkoholu ponúkne dostatočné hutné pitie. Za nás je to osmička. Treba vyskúšať.