by 
Vianočný Gejza, tak sa volá Imperial Stout z dielne Holíčskeho pivovaru Wywar. Ide o špeciál navarený na koniec roka. V tomto prípade ide o kúsok, ktorý bol ozvláštnený o korenie typické pre vianočné obdobie. Len pripomenieme, že ide už o tradičné pivo, ktoré pivovar pravidelne varí na koniec roka.
Názov piva: Vianočný Gejza
Pivovar: Holíčsky pivovar Wywar
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 18,5°
Obsah alkoholu: 7,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, koreniny.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 5,79 eura.
Farba: Čierna.
Pena: Svetlo-hnedá. Vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia badiánu, zázvoru, bieleho korenia aj škorice.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia tmavej čokolády, kávy, perníkového korenia, badiánu, zázvoru či klinčekov. Horkosť je výrazná, doznievanie čokoládovo-korenisté.
Zhrnutie
Hutné, pomerne horkasté a výrazne korenisté pitie. Práve korenie tomuto pivu dáva tvár a za nás to bolo predmetom polemiky, či v Holíči neprekročili pomyselnú hranicu. Výraznejšia bola aj horkosť, ktorá tiež klopala na povestnú bránu. Za nás to stačilo na sedem bodov. Ďalšie pivá z tejto série sa podarili o čosi viac.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
