Horký život vo Vyhniach (Steiger 12%)

Steiger

Prvý nástrel: Odškrtneme si ďalší slovenský pivovar. Aspoň doteraz sme tu netestovali vyhniansky Steiger. A siahame rovno na jeho vlajkovú loď – dvanástku. Sám som zvedavý ako „zareže“. Trochu ma sklamalo zloženie. Figuruje v nej aj kyselina askorbová, čo je vlastne vitamín C. Až také strašné to nie je, ale možno to tam byť nemuselo. Ale poďme do toho.

Názov piva: Steiger 12% (nie je to môj preklep, naozaj je tam znak percenta)

Pivovar: Pivovar Steiger

Druh piva: Ležiak svetlý

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 5,0 %

Farba: jantárovo žltá

Vôňa: jemne chmeľová

Pena: hustá, žiadny problém

Chuť: Sladová chuť je nevýrazná. Už stred piva dáva najavo, že pôjde o chmeľové pivo. Výrazne chmeľové. Koncovka jasne prebíja celú chuť. Asi by sa tu dalo parafrázovať motto jedného českého pivovaru, že život je horký.

4/10

Zhrnutie

Musím sa priznať, že Steigru držím palce. Je to jeden z mála slovenských pivovarov, ktorý vyrába pivo tradičnou procedúrou. To znamená, že pivo nemajú v tankoch pár dní, ale v kadiach niekoľko týždňov. Navzdory tomu mi Steiger 12% nezarezal. Chmeľ prebíja všetko. Pivo sa pije pomerne ťažko. Pokiaľ však máte radi chmeľové chute, prídete si na svoje. U mňa je to za štyri, pokiaľ by som dal viac, nebol by som úprimný.

Článok bol aktualizovaný