Idete do Prahy pozrieť pamiatky? Táto odbočka stojí za návštevu

Niektoré pivovary máme na svojom zozname dlhšie, ale okolnosti to zariadia tak, že sa nám ich nepodarí navštíviť. Napríklad návštevu pražského pivovaru U Tří růží sme chceli absolvovať ešte v máji minulého roka. Vtedy však bol taký plný, že sme si nemali kde sadnúť. Misia bola nakoniec splnená až v júni tohto roka.

V centre

V Prahe nájdete neuveriteľné množstvo pivovarov, pivných podnikov či pubov. Vyberie si naozaj každý. Výhodou pivovaru U Tří růží je jeho poloha. Nachádza sa totiž priamo v historickom centre Prahy.

Ak navštevujete pamiatky, viete si spraviť odbočku veľmi rýchlo, keďže ho nájdete priamo na Husovej ulici. My sme návštevu absolvovali vo štvrtok popoludní. V čase nášho vstupu bolo obsadených len pár stolov.

Prvý dojem z podniku bol veľmi príjemný. Reštauračný pivovar je situovaný v historickej budove, čomu je prispôsobený aj interiér. Opísali by sme ho ako klasickú „českú hospodu“, ktorá sa na nič nehrá. Nám sa takéto podniky mimoriadne páčia.

Na výčape sme našli šesť pív. Od ležiaka po Dubbel. Musíme sa priznať, že na návštevu sme nemali veľa času, a tak sme stihli ochutnať len dve pivá.

Chutilo

Ako prvé sme museli ochutnať pivo s názvom Světlý ležák. Išlo o kúsok s obsahom alkoholu na úrovni 4,9 percenta. Pivo malo svetložltú farbu, vo vôni sme zachytili med, slad aj náznaky karamelu. V chuti sme našli kombináciu chlebnatosti, medu aj sladu.

Horkosť piva bola výraznejšia, doznievanie horkasto-korenisté. Pivo bolo pekne vyskladané, dobre piteľné a bavilo nás. Hodnotíme ho na 8/10. Určite spokojnosť.

Pri druhom kúsku sme si nechali poradiť od obsluhy. Rozhodovali sme sa medzi Stoutom a Dubbelom. Nakoniec nám na stôl pristálo pivo s názvom Dubbel. Išlo o belgický pivný štýl s obsahom alkoholu na úrovni 6,4 percenta.

Kúsok mal bordovú farbu. Vo vôni sme zachytili karamel, cukríkovosť aj kandizované ovocie. V chuti sa o slovo hlásili karamel, kandizované ovocie aj mliečna čokoláda. Horkosť bola nevýrazná, doznievanie sladkasto-korenisté. Išlo o vyvážené pitie, lahodné a iskrivé. Vo výsledku dávame 8/10.

Prísť či nie?

Čas nás tlačil, a tak sme končili. Obe pivá nám však chutili a bavil nás aj podnik samotný. Mal svojskú atmosféru, obsluha bola príjemná a celkový dojem veľmi priaznivý.

Pivovar zrejme cieli hlavne na turistov, vieme si však predstaviť jeho opakovanú návštevu aj vtedy, keď nám ide rýdzo o pivo. Aj preto ho môžeme odporúčať aj vám.