by 
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme pivo, ktoré pochádza zo susedného Česka. Pivovar nad Kolčavkou vznikol v roku 2014 a aktuálne sa chváli ročnou kapacitou na úrovni 1 320 hektolitrov ročne. Základom jeho ponuky je klasická jedenástka a dvanástka. Okrem toho však Česi uviedli na trh aj špeciály. Jeden z nich si dnes otestujeme. Nesie meno Kolčavka Irish Red Ale.
Názov piva: Kolčavka Irish Red Ale 13%
Pivovar: Pivovar nad Kolčavkou
Druh piva: Irish Red Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 13%
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľové produkty, pražený jačmeň.
Cena: Pivo stálo 5,10 eura.
Farba: Čierno-červená. Pivo je kalné.
Pena: Smotanová, hutná. Stredne vysoká. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia kávy, lesného ovocia, malín, kolového nápoja i čokolády.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede sa k slovu hlási lesné ovocie, karamel, čokoláda a výrazný kolový a kávový nápoj. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Zaujímavé pivo, ale nevieme či v dobrom, alebo v zlom. Najmä štýlovo ide o veľkú polemiku. Najme pri farbe piva to nie je klasický Irish Red Ale. A pri chuti je to podobné. Nepríjemná je hlavne príchuť kolového nápoja, ktorá je v podstate dominantná. To znepríjemňuje aj celkové pitie. Dávame šesť a pol bodu. Pokojne ochutnajte, nám to nejako nezapasovalo. Nie je to zlé pivo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
