by 
Aj keď dnešný kúsok nesie etiketu, ktorú poznáme z produkcie Piešťanského pivovaru ŽiWell, nie je to len ich produkt. Pivo, ktoré nesie meno Pšenica 12° vznikol v spolupráci piešťanského pivovaru a pivovaru Eliáš, ktorý na pivovarnícku mapu pribudol len tento rok. Ako už názov napovedá, pôjde o pšeničné pivo typu Wezien. Autorom receptúry je hlavný sládok pivovaru Eliáš Dušan Straka.
Názov piva: Pšenica 12°
Pivovar: Spolupráca Pivovar Eliáš a Piešťanský pivovar ŽiWell
Druh piva: Weizen
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: Ne etikete neuvedená.
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých šesť eur.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká, nadýchaná.
Vôňa: Kombinácia klinčekov, mandarínky aj banánu. Typický pšenica.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. Chuti kombinácia mandarínky, pomarančov, sladu, banánov, klinčekov. Horkosť je výrazná, doznievanie jemne korenisté s náznakom kvasníc.
Zhrnutie
Veľmi príjemná pšenica. Ľahká, iskrivá a pekne zvládnutá. Určite kúsok, ktorý je dobre piteľný a ukáže všetky prednosti tohto štýlu. Body šli dole za prítomnosť jemnej kvasničnej pachuti, ale nebolo to nič rušivé. Za nás je to sedem bodov a spokojnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
