by 
Pivovar Brasserie de Goudale nájdete vo francúzskom meste Arques. Jeho história sa začala písať v roku 1919. Jeho vedenie aj dnes poukazuje na to, že sa snaží preklenúť históriu a moderné ponímanie varenia piva. Pivovar má v portfóliu 70 pivných receptov a jeho ročná produkcia sa pohybuje na úrovni milión hektolitrov. Na stránke sa pritom Francúzi chvália aj 99 spoluprácami. Dnes ochutnáme kúsok s názvom La Divine. Ide o kúsok navarený v štýle Bière de Garde.
Názov piva: La Divine
Pivovar: Brasserie de Goudale
Druh piva: Bière de Garde
Krajina: Francúzsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 8,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, cukor, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali darom, ďakujeme František.
Farba: Jantárová, pivo je číre.
Pena: Jemná, smotanová. Pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, lesného medu i kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu karamelu, medu, kvetiniek i náznakov masielka. Koncovka je platonicky horkastá. Alkohol v závetrí pekne hreje.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Pekne zaoblené, hutné a nevtieravo iskrivé. Sladový profil dominuje a prejavuje sa to aj v celkovom vyznení. V tomto smere sme už pili aj lepšie pivá tohto štýlu. Boli ešte viac hutnejšie. V tomto smere dávame slušnú sedmičku. Treba vyskúšať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
