by 
Nemecký pivovar Hohenthanner Schlossbrauerei založili už v roku 1864. Dokázal prežiť turbulentné desaťročia a jeho produkty nájdete nielen v Nemecku. Jeho kapacita sa pohybuje na úrovni 40-tisíc hektolitrov piva. V portfóliu nájdete aj pšeničné pivo s názvom Blau Weisse. Práve to si dnes otestujeme.
Názov piva: Blau Weisse
Pivovar: Hohenthanner Schlossbrauerei
Druh piva: Hefenweizen
Krajina: Nemecko
Stupňovitosť: 12,5 %
Obsah alkoholu: 5,6 %
Zloženie: Voda, pšeničný a jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme kúpili v balíku ôsmich pív. Stál necelých 12 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomaly padala a krúžkovala pohár.
Vôňa: Typická pšenica. Rozoznať môžete klinček, banán, mandarínku či medové tóny.
Chuť: Sladový úvod je nevýrazný a pomerne nevýrazný a vodnatý je aj stred, ktorý korešponduje s vôňou. Rozoznáte klinčeky, med i banán. Koncovka je horkastá len jemne.
Zhrnutie
Len jemne nadpriemerná pšenica. Pije sa síce ľahko, chýba väčšie pšeničné iskrenie. Jednoducho pivo je pomerne vodnaté a nezáživne. V lete môže zahasiť smäd, inak toto pivo neponúkne nič špeciálne. Oproti iným pšeniciam, ktoré sme tu testovali, ide o pivo v druhej polovici. Aj preto dávame 5,5 bodu. Na pultoch rakúskych obchodov určite nájdete aj lepšie pšenice.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
