by 
Americký pivovar Sierra Nevada môžeme označiť aj za kultový. Stál totiž pri zrode amerických remeselných pivovarov. Založili ho v roku 1979 dvaja domovariči Ken Grossman a Paul Camusi. Ich pivá uchvátili natoľko, že pivovar sa rozširoval a rozširoval a dnes je siedmym najväčším pivovarom v krajine. Z ich produkcie ochutnáme pivo Torpedo Extra IPA.
Názov piva: Torpedo Extra IPA
Pivovar: Sierra Nevada Brewing
Druh piva: American IPA
Krajina: USA
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 7,2%
Zloženie: Uvedené, že obsahuje jačmeň.
Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili 2,69 eura.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, karamelu, kvetiniek aj korenia.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, pomarančov, kvetiniek, ale aj karamelu. Horkosť je výrazná a klope na povestnú bránu. Doznievanie je sladové s korenistým náznakom. Alkohol je citeľný.
Zhrnutie
Asi sme čakali viac. Pivo je hutné, iskrivé a mnohorozmerné. Každým dúškom objavujete niečo nové. Ale… horkosť je drsná a celkové vyznenie divokejšie. Piteľnosti ubližuje aj alkohol, ktorý sa výrazne hlási o slovo. Baví ovocná linka aj prijemná gradácia. Stačilo to na sedem bodov.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
