by 
Prvý nástrel: Dnes si otestujeme pivo, ktoré by sme mohli podľa značky zaradiť do skupiny „europivo“. Jeho producentom je totiž poľský pivovar Żywiec, ktorého väčšinovým majiteľom je holandský Heineken. Áno, presne ten istý, ktorý vlastní slovenský pivovar v Hurbanove. Na rozdiel od nášho pivovaru, poľský súrodenec ponúka viacero sezónnych kúsok. Jeden z nich si otestujeme. Nesie názov Żywiec Bock.
Názov piva: Żywiec Bock
Pivovar: Grupa Żywiec
Druh piva: Bock
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16 %
Obsah alkoholu: 6,5 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady (plzenský, mníchovský, karamelový), chmeľ.
Cena: Pivo sme kúpili v poľskom supermarkete. Stálo okolo jedného eura.
Farba: Tmavo-hnedá. Pivo je číre.
Vôňa: Sladkastá. Cítite hlavne karamel, jemne kávu a železité tóny.
Pena: Jemná. Tvar si nedržala a pomerne rýchlo padala.
Chuť: Úvod je nevýrazný a ubieha rýchlo. V strede cítite výrazný karamel, ktorý prechádza do sladkého drievka. Koncovka je chmeľová nevýrazne. Výrazne doznieva karamel.
Zhrnutie
Tak toto je karamelový valec skrížený s karamelovo-pelendrekovým bombardérom. Najvýraznejšie kričí stred, v ktorom nájdete už mienený karamel, sladké drievko, pelendrek a cukríkové nádychy. Koncovka sa mieša so sladkastým dobehom a alkoholom. Pivo je výrazne nasládle a pije sa ťažšie. Vyššia je aj rezkosť. Celkový dojem je tak podpriemerný. Dávam štyri body a pol navyše. Ak toto pivo neochutnáte, absolútne nič sa nestane.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
