Karamelový „zákusok“ z Rožňavy (Ikkona Dark)

Ikkona-Dark-2

Prvý nástrel: Ideme do Rožňavy. Nie, nebude to Kaltenecker. Ale niečo spoločné s týmto pivovarom bude mať . Na stole mám pivo z pivovaru Ikkona. Ide o produkt, ktorý ma na svedomí dcéra majiteľov Kalteneckeru Katarína Kovácsová. Som zvedavý, keďže to pri tejto značke to bude moja premiéra.

Názov piva: Ikkona Dark Craft Lager

Pivovar: Pivovar Ikkona

Druh piva: Tmavé pivo – výčapný ležiak.

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu: 4,5%

Farba: Tmavo – hnedá.

Vôňa: Karamelová. Jemne zadymená.

Pena: Poctivá klasika. Krúžkovala pohár.

Chuť: Nástup chute je výrazne sladový a slad dominuje až dokonca. V tele cítiť výrazné karamelové tóny. Pivo je veľmi ľahké, trocha vodnatejšie. Chmeľová chuť je nepatrná, na konci len jemne šteklí.

6/10

Zhrnutie

Príjemné pivo. Na moje chute výrazne sladšie a trocha vodnatejšie, ale je to dané tým, že ide o kúsok s nižším obsahom alkoholu. Pivu dominujú karamelové tóny, ktoré poznačujú celú chuť. Oproti iným tmavým pivám však zaostáva. V plnosti chuti aj celkovou rezkosťou. Preto musím krátiť body. Po dlhšej úvahe dávam šestku. Pivo je bez chémie a odporúčam ho ako ideálny doplnok napríklad k dezertom.

Článok bol aktualizovaný