Keď je leto v Košiciach dobrá voľba (Summer in the City)

Vždy je fajn, keď pivovary reflektujú na ročné obdobie. Na leto a teplé dni sa jednoducho hodia pivá, ktoré majú nižší obsah alkoholu. Myslia na to aj v Košiciach, kde tamojší pivovar Hostinec uviedol v týchto dňoch pivo s názvom Summer in the City. Ide o kúsok, ktorý bol navarený v štýle Session IPA. Ten sa vyznačuje nižším obsahom alkoholu pri zachovaní výrazného chmeľového charakteru.

Názov piva: Summer in the City

Pivovar: Pivovar Hostinec

Druh piva: Session IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 10,5°

Obsah alkoholu: 4,7 %

Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje glutén.

Cena: Pivo nám dal na otestovanie samotný pivovar.

Farba: Svetlo-žltá. Pivo je jemne kalné.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Kombinácia kvetiniek, karamelu a citrusového ovocia.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, telo prázdnejšie, keď v ňom nájdete kombináciu kvetiniek, grepu a limetky. Koncovka je horkastá.

7/10

Zhrnutie

Piteľný kúsok, ktorý zaujme ľahkosťou a príjemným horkastým doznievaním. Výrazné je kvetinkovo-citrusové telo, ktoré plynulo prechádza k horkastému záveru. K dokonalosti chýbajú pivu o čosi čistejšie tóny a viac lahodnosti. Kúsok pôsobí trocha surovejšie, ale aj také môže byť remeselné pivo. Za nás sedem bodov. Na leto je to určite dobrá voľba.

Sending
Hodnotenie čitateľov
4.78/10 (9 hodnotenie)