Keď lieskovce valcujú a vás to aj baví (Cake Cartel)

BrewDog - Cake Cartel

Vianočné obdobie je u nás spojené s pivami, ktoré sú nejako ochutené. Vtedy privítame, keď je pivo hutnejšie, možno viac aromatickejšie a nezvyčajné. Tieto atribúty by mal spĺňať aj kúsok, ktorý na trh uviedol škótsky pivovar BrewDog. Ten na trh uviedol pivo s názvom Cake Cartel. Ide o pivo štýlu Sweet Stout, ktoré bolo ozvláštnené laktózou a podľa zloženia na etikete aj prírodnou arómou orieškov.

Názov piva: Cake Cartel

Pivovar: BrewDog Brewery

Druh piva: Sweet Stout

Krajina: Škótsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  6,0%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, laktóza, chmeľ, aróma, kvasinky.

Cena: Za škatuľu 12 tretinkových plechoviek sme zaplatili necelých 30 eur.

Farba: Čierna.

Pena: Vysoká, hutná so smotanovou konzistenciou.

Vôňa: Intenzívna. Lieskové orechy valcujú. Okrem nich zachytíte kávu, karamel, smotanu a sušienky.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia lieskových orieškov, karamelu, sušienok, kávy aj náznak rumu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie kávovo-orieškové.

8/10

Zhrnutie

Keď sme k pivu privoňali, povedali sme si, že v tomto kúsku musí byť nejaký orieškový sirup. Oriešky boli výrazné a pôsobili až umelo. V chuti to bolo už miernejšie, aj tak však lieskovce valcujú. Kúsok je však iskrivý, hutný a dobre piteľný. Nás pivo bavilo a dávame mu osmičku. Možno keby tie lieskovce až tak nevyskakovali, bola by to ešte lepšia známka.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.5/10 (1 hodnotenie)