by 
Rakúsky pivovar Dietrachinger Brauerei má na tamojšie pomery pomerne mladú históriu, keď ho založili v roku 1999. Jeho zakladateľ Martin Seidl začínal ako klasický domovarič a pivovar rozbiehal v prístavbe domu so 400-litrovou varňou. Dnes je jeho produkcia na takej úrovni, že sa vedel zapojiť aj do pivnej akcie supermarketu. Jeho pivo s názvom Schwarze Tinte bolo súčasťou pivného kufríka, ktorý ponúkal rakúsky reťazec Hofer. Ide o pivo štýlu Stout.
Názov piva: Schwarze Tinte
Pivovar: Dietrachinger Hausbrauerei a Hopfenkopf Bräu
Druh piva: Stout
Krajina: Rakúsko/Nemecko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný a žitný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za škatuľu s ôsmimi pivami sme zaplatili 13 eur.
Farba: Červeno-čierna.
Pena: Jemná, smotanová. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, tmavej čokolády aj smotany.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu kávy, mliečnej čokolády, karamelu, černíc i višní. Všetko je to zjemnené smotanovou linkou. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
V tomto pive môžeme nájsť mnohé štýlové chyby. Môžeme začať pri farbe (na fotke to dostatočne nevidieť) a môžeme končiť pri chuti. Hutnosť tónov je na obsah alkoholu nižšia a pivo sa charakterom ťahá skôr k tmavému ležiaku. Za nás je to šesť bodov. Plusom je lahodnosť a celková piteľnosť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
