by 
Myjavský remeselný pivovar Hellstork má v ponuke pomerne široké portfólio pivných štýlov. A patrí doň aj pivo s názvom Cowley. Ide o štýl Scotch Ale, ktorý by mal byť podľa názvu na etikete vyzrievaný s dubovými hoblinami. Tento štýl nie je v našich končinách veľmi rozšírený a pivovar ním do istej miery robí pivnú osvetu.
Názov piva: Cowley
Pivovar: Remeselný pivovar Hellstork
Druh piva: Scotch Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Voda, jačmnný a pšeničný slad, anglický chmeľ, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,80 eura.
Farba: Tmavo-hnedé. Pivo je takmer číre s rubínovým odtieňom.
Pena: Šľahačková, vysoká. Držala si dlho tvar a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu a orieškov.Rozoznať môžete kolový nápoj.
Chuť: Sladový základ je výrazný, v hutnom tele nájdete kombináciu karamelu, čokolády, tmavého ovocia (napríklad aj granátového jablka) a slovo si berie aj masielko. Koncovka je príjemne horkastá.
Zhrnutie
Príjemné pivo. Určite to nie je kategória „beerporn“, ale na popíjanie na večer fajn. Najsilnejší je stred, v ktorom nájde karamel, med i ovocie (aj masielko). Telo je mnohrozmerné a pri každom dúšku môžete nájsť niečo iné. Celkovo ide o piteľný kúsok, ktorý sa hodí na dlhé popíjanie. Inak povedané, v krčme otočíte aj dva-tri poháre. K dokonalosti chýbajú čistejšie tóny. Za nás 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte, nám chutilo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
