Keď ovocná linka v pive pôsobí umelo (Silk Road)

BrewDog - Silk Road

Sú pivovary, ktoré myslia na Vianoce a pravidelne na trh uvádzajú špeciály. Medzi tieto pivovary môžeme zaradiť aj škótsky pivovar BrewDog. Ten pre sezónu 2022 uviedol na trh box s názvom 12 Beers of Christmas. Ide o výber pív, ktoré majú spríjemniť sviatočné, resp. predsviatočné obdobie. V rámci neho sme našli aj plechovku s názvom Silk Road. Ide o kúsok navarený v štýle NEIPA.

Názov piva: Silk Road

Pivovar: BrewDog Brewery

Druh piva: New England IPA

Krajina: Škótsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  6,5%

Zloženie: Voda, jačmenné slad, pšenica, vločky ovsa, chmeľ, kvasinky,  prírodné arómy.

Cena: Za škatuľu 12 tretinkových plechoviek sme zaplatili necelých 30 eur.

Farba: Svetlo-žltá, pivo je výrazne mútne.

Pena: Nízka s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Liči a mango hrajú prím. Okrem nich rozoznáte náznaky grepu.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti je výrazné liči aj mango, náznakom zachytíte grep aj limetu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusové.

7/10

Zhrnutie

Pilo sa to dobre, len nám vadila ovocná zložka, ktorá pôsobila umelo. Akoby bola na steroidoch. A pritom pivo pôsobí iskrivo a pomerne hutne. Nám však akosi nesadlo. V tejto kategórii sme pili už aj lepšie kúsky, ale určite to nie je zlé pivo, naopak. Za nás je to sedem bodov.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.5/10 (1 hodnotenie)