Dnes ochutnáme pivo z rakúskeho pivovaru, ktorý má zaujímavého majiteľa. Výrobcu minerálnych vôd, limonád a piva Thalheimer Heilwasser totiž pred rokmi kúpil zakladateľ impéria Red Bull Dietrich Mateschitz. Spoločnosť sa hrdí tým, že plní do fliaš 25-tisíc rokov starú pramenitú vodu. Tú využíva aj na pivo. Z ich produkcie ochutnáme ich Thalheim Pils.
Názov piva: Thalheim Pils
Pivovar: Thalheimer Heilwasser
Druh piva: Pils
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5,0%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Svetlo-žltá. Pivo je číre.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, chlebnatosti aj náznakov korenistých tónov.
Chuť: Sladový základ nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, medu, karamelu aj chlebnatosti. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Toto pivo by sme síce mohli zaradiť do kategórie europivo, ale možno by sme pivovaru trocha krivdili. Ponúka totiž iný rozmer ako „klasické“ europivá. Je iskrivejšie, trocha surovejšie a dobre piteľné. Za nás to bolo 6,5 bodu. Môže byť.