Čo sa stane, keď svoje sily spoja pivovary Hellstork a Unorthodox Brewing? Napríklad pivo s názvom Le Chleffe. Práve tento kúsook sme našli v chladničke a odkladali ho na vhodnú príležitosť. Ta nakoniec prišla. Ide o pivo navarené v štýle Imperial IPA. Obsah alkoholu je na úrovni 9,6 percenta a už tento fakt naznačuje, že nie je určený na celovečerné pitie.
Názov piva: Le Chleffe
Pivovar: Spolupráca Remeselný pivovar Hellstork a Unorthodox Brewing (navarené v pivovare Sessler).
Druh piva: Imperial IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 21°
Obsah alkoholu: 9,6 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 3,12 eura.
Farba: Tmavo-hnedá s červeným odleskom. Pivo je jemne kalné.
Pena: Smotanová, vysoká. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, citrusového ovocia, čokolády a alkoholu. Výrazná a mnohorozmerná.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu grepu, červeného pomaranču, sušených ríbezlí či kvetiniek. Koncovka je príjemne horkastá. Alkohol cítite, nie je to však výrazne rušivé.
Zhrnutie
Asi pri tomto pive nevydržíte celý večer, ale tento kúsok je pivný zážitok. Tóny sú našponované na maximum a ponúkajú toľko rozmerov, že v nich môžete hľadať čokoľvek. Ako keď vyberiete zo štýlu IPA to najlepšie a zhutníte to do pár kvapiek. Za nás je to 8,5 bodu. Bez pachutí či iných odbočiek. Pri takýchto recenziách sa tešíme, že to robíme.