Pivovar Kona Brewing Company vznikol v roku 1994 v meste Kailua-Kona na havajskom ostrove Big Island. Založili ho otec a syn Cameron Healy a Spoon Khalsa s cieľom vyrábať remeselné pivo inšpirované havajským štýlom života. Hoci jeho domovom zostáva Havaj, pivo Kona sa dnes varí aj na pevnine USA, aby sa znížila uhlíková stopa pri distribúcii. Značka pokrýva celý americký trh a vyváža aj do viac než 30 krajín sveta. Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Hanalei.
Názov piva: Hanalei – Island IPA
Pivovar: Kona Brewing
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: USA
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,5%
Zloženie: Voda, obilné slady, chmeľ, marakuja, pomaranče, guava.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili necelé štyri eurá.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je jemne kalná.
Pena: Stredne vysoká, pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety aj citrusovej trávy.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, marakuje, limety, pomarančov aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie citrusové s korenisto-pikantnou stopou.
Zhrnutie
Ľahká, ovocná a dobre piteľná IPA. Plusom sú ovocné tóny aj príjemná horkosť, ktorá sa tiahne celým kúskom. Čakali sme však väčšie iskrenie, o čosi viac ovocia, keďže je aj v zložení. Celkovo však ide o podarené pitie a za náš sedmička. Ochutnať tak toto pivo priamo pri zdroji, body by šli asi hore.


