by 
Za poľským kočovným pivovarom Inne Beczki je zaujímavý príbeh. Jeho majitelia začínali s malým podnikom, ktorý mal rozlohu len 23 štvorcových metrov. Neskôr sa rozhodli otvoriť veľký tzv. multitap bar. Ďalšou fázou bolo kočovné varenie piva. V ich ponuke nájdete cez desať druhov piva. Napríklad aj kúsok s označením Cherry Elephant. Ide o ovocné pivo, pri ktorého výrobe bola použitá šťava z višní.
Názov piva: Cherry Elephant
Pivovar: Inne Beczki
Druh piva: Ovocné pivo
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný mníchovský a pšeničný slad, koncentrovaná šťava z višní, cukor, chmeľ Chinook, kvasinky WB-06.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,20 eura.
Farba: Ružovo-bordová. Pivo je kalné.
Pena: Šľahačková, vysoká. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Zachytíte višne. Ale len decentne.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný. Telo piva je stredne plné a dominujú mu višne. Koncovka je horkastá len platonicky.
Zhrnutie
Čo k tomuto pivu napísať. Kastel Rouge to teda nie je. Ale neporovnávajme neporovnateľné. Višne sú v tomto prípade výrazné, občas však pôsobia ako šumienka. Pivná zložka v tomto smere je v úzadí a je to na škodu. Práve vyladenie ovocnej a pivnej zložky môže byť zradné a len málo pivovarov to dokáže. V tomto prípade sa to veľmi nepodarilo. Aj preto dávame 5,5 bodu. Pivo nemá pachuť, dá sa vypiť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
