Kyseláč ochutený guavou a vanilkou (Fruit Garden)

Fruit Garden

Poľský kočovný pivovar Deer Bear založili v roku 2015 a už v prvých mesiacoch existencie sa mohol chváliť ponukou 12 vlastných pív. Odvtedy ich navaril na desiatky. My dnes ochutnáme pivo, ktoré nesie názov Fruit Garden. Ide o kyseláč, ktorý bol ozvláštnený o guavu a vanilku.

Názov piva: Fruit Garden  – Sour Ale with pink guava and vanilla

Pivovar: Deer Bear

Druh piva: Sour

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 3,4%

Zloženie: Ne etikete je uvedené, že obsahuje jačmenný a pšeničný slad. Okrem toho aj vanilku a ružovú guavu.

Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,20 eura.

Farba: Slámovo žltá. Pivo je výrazne kalné.

Pena: Jemná, so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, limetky a jemnej kyselinky.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť mierne vyššia. V chuti dominuje ovocná kyselinka, výrazná je guava. Okrem nej aj náznaky grepu či limetky. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocné.

7.5/10

Zhrnutie

Pekne vyladený kyseláč, ktorý je piteľný, osviežujúci a nezvyčajný. Ovocie možno mohlo byť ešte o čosi výraznejšie, ale je to vec vkusu. Podstatné je, že kyslosť je držaná na uzde a je pekne zladená s ovocím. Za nás je to 7,5 bodu. Za nás určite spokojnosť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
5.67/10 (3 hodnotení)