Pivovar Chroust sa na svojej oficiálnej stránke predstavuje nasledovne: „Keď sa v jednej domácnosti stretne sládková a pivný nadšenec, nemôže to skončiť inak ako cirhózou pečene alebo pivovarom. V remeselných pivovaroch varíme pivo bez filtrácie a pasterizácie od roku 2016. V súčasnosti sme sa usadili v pivovare Clock Fenetra, kde sme investovali do našich tankov. A čo Chroust? Voláme sa Karolína a Jirka Chroustovští.“ Z produkcie tohto pivovaru ochutnáme pivo s názvom Štedrá IPA.
Názov piva: Štedrá IPA
Pivovar: Chroust Brewing
Druh piva: Session IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,3%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, laktóza, žitný slad, mandarínková silica.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili necelých sedem eur.
Farba: Slamovo-žltá. Pivo je výrazne zahmlené.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Mandarínka, pomaranče aj grep.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia mandarínok, pomarančov, grepu aj pomarančovej kôry. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie jemne korenisté.
Zhrnutie
Ľahké a iskrivé pitie, ktoré sa dobre pije. Plusom je príjemná ovocná linka, ktorá mohla byť ešte o čosi výraznejšia. Na obsah alkoholu je však tento kúsok dostatočne hutný a pivo sa podľa nás podarilo. Za nás 7,5 bodu. Také pitie do pohody.