by 
Prvý nástrel: Dnes založíme v našej pivnej kartotéke ďalšiu slovenskú kartičku. Prvýkrát si totiž otestujeme Prievalský pivovar Sandorf. Ten je známy aj tým, že ponúka pivárom aj pivné kúpele. Pivovar otvoril svoje brány v roku 2011 a na stránke uvádza svoju kapacitu na úrovni 1000 hektolitrov ročne. Dnes si vyskúšame pivo s názvom Suníčko. Ide o vrchne kvasené pivo.
Názov piva: Suníčko 10°
Pivovar: Prievalský pivovar Sandorf
Druh piva: Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Pivo sme kúpili priamo od pivovaru. Stálo okolo dvoch eur.
Farba: Slamová. Pivo je mútne, keďže je nefiltrované. Farba vôbec nie je lákavá.
Vôňa: Tá je, na rozdiel od farby, príjemná. Zachytíte karamel, ale aj kvetinkové tóny.
Pena: Jemná, rýchlo opadla.
Chuť: Úvod je nevýrazný a tento dojem nevylepšuje ani stred. V ňom nájdete len jemné náznaky karamelu a spomínanej kvetinkovej arómy. Koncovka je horkastá celkom výrazne.
Zhrnutie
Taký priemer, pivo má k dokonalosti ďaleko. Už úvod a stred naznačujú, že pôjdeme „hodvábnou“ cestou. Tóny sú jemné a pohybujú sa veľmi nízko. Kríva hlavne stred, ktorý je na môj vkus nevýrazný. Jemne v ňom zachytíte karamel i kvetinky. Najzaujímavejšia je horkastá koncovka. Na strane druhej, pivo má vysokú piteľnosť a na výčape v lete môže byť výbornou voľbou. Čo sa týka hodnotenia, tak dávam slabšiu šestku. Pokojne vyskúšajte, možno vám zapasuje viac.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
