Ležiak z Brna, ktorý bol inšpirovaný riekou (Punkevní)

Pivovar Moravia - Punkevní

Dnes ochutnáme pivo, ktroré nesie meno Punkevní. Ide o pivo, ktoré na trh uviedol pivovar Moravia, ktorí sídli v Brne. Názov piva je odvodený od rieky Punkev, ktorá sa nachádza v Moravskom Krase. Pivovar pivo predstavuje nasledovne: „Filtrovaný ležiak so zlatou farbou, strednou horkosťou a výbornou piteľnosťou. Na posledné chmelenie sme použili výrazný nemecký chmeľ Herlukes, ktorý pivu dodáva jemne horkú príchuť.“

Názov piva: Punkevní

Pivovar: Pivovar Moravia

Druh piva: Svetlý ležiak

Krajina: Česká republika

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu:  4,7 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 3,50 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Vysoká so smotanovou konzistenciou.

Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, aj jemný korenistý nádych.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj masielka a jemne aj oxidácie. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.

7/10

Zhrnutie

Sladovejší ležiak, ktorému chýba viac ľahkosti. Zaujať môže hutnosťou, jemným iskrením aj  korenistým nádychom. Za nás to bolo príliš karamelové aj preto je to vo výsledku sedmička. Už sme z tohto pivovaru pili aj lepšie pivá, ale tento ležiak neurazí.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.5/10 (1 hodnotenie)