Dnes ochutnáme pivo, ktroré nesie meno Punkevní. Ide o pivo, ktoré na trh uviedol pivovar Moravia, ktorí sídli v Brne. Názov piva je odvodený od rieky Punkev, ktorá sa nachádza v Moravskom Krase. Pivovar pivo predstavuje nasledovne: „Filtrovaný ležiak so zlatou farbou, strednou horkosťou a výbornou piteľnosťou. Na posledné chmelenie sme použili výrazný nemecký chmeľ Herlukes, ktorý pivu dodáva jemne horkú príchuť.“
Názov piva: Punkevní
Pivovar: Pivovar Moravia
Druh piva: Svetlý ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 11°
Obsah alkoholu: 4,7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 3,50 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Vysoká so smotanovou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia karamelu, sladu, aj jemný korenistý nádych.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia sladu, karamelu, medu aj masielka a jemne aj oxidácie. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie sladovo-korenisté.
Zhrnutie
Sladovejší ležiak, ktorému chýba viac ľahkosti. Zaujať môže hutnosťou, jemným iskrením aj korenistým nádychom. Za nás to bolo príliš karamelové aj preto je to vo výsledku sedmička. Už sme z tohto pivovaru pili aj lepšie pivá, ale tento ležiak neurazí.