Milkshake Talus je názov piva, ktorý na trh uviedol kočovný pivovar Chroust Brewing. Podľa pivovaru ide o štýl New England IPA, ktorý je zjemnený a ozvláštnený o laktózu, teda mliečny cukor. Pivu to dáva jemnejší a sladší charakter. Pivovar v tomto prípade použil pomerne nový chmeľ Talus. Ten má dať pivu vôňu grepu aj tropického ovocia.
Názov piva: Milkshake Talus
Pivovar: Chroust Brewing Co.
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľ, laktóza, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 7,50 eura.
Farba: Slámovo-žlté. Pivo je výrazne zahmlené.
Pena: Nadýchaná, šľahačkovitá. Len pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, borovice, náznakom kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, borovice, kvetiniek (levanduľa), materinej dúšky. Všetko je zjemnené smotanovou linkou. Horkosť je nevýrazná, doznieva nie sladkasto-korenisté.
Zhrnutie
Podarené pitie, ktoré zaujme hutnými tónmi, pomerne neobvyklým vyskladaním a pekným iskrením. Už sme pili xy pív štýlu NEIPA, ale také, ako toto, určite nie. Nás toto pivo bavilo a určite ho môžeme odporučiť. Za nás je to osmička. Tento pivovar nás baví.