by 
Pri našom poslednom výlete v Česku sme okrem remeselných pív (ich recenzie zverejníme postupne), natrafili v tamojšom supermarkete aj na pivo, ktoré sme dovtedy u nás nevideli. Išlo o pivo Bohém. To na trh uviedol pivovar Krušovice, ktorý hovorí o tom, že ide o nový prémiový ležiak.
Názov piva: Bohém
Pivovar: Pivovar Krušovice (Heineken Česká republika)
Druh piva: Ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, upravený chmeľ (Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant), oxid uhličitý.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte necelé euro.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu, medu aj náznakov oxidácie.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia chlebnatosti, karamelu, medu aj náznakov oxidácie a jemného masielka. Horkosť je výrazná, doznievanie horkasto-korenisté.
Zhrnutie
Na svoje si prídu vyznávači horkejších chutí. Tento ležiak totiž klope na povestnú bránu, ale neprekročil ju. Pivo je hutné, dobre piteľné a iskrivé. Za nás to dnes bolo na sedmičku. Body šli dole za prítomnú oxidáciu. Na výčape môže byť toto pivo ešte lepšie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
