by 
Český kočovný pivovar Crazy Clown sme už na našej stránke predstavovali. Ale ak sme dobre pátrali, ich pivo sme ešte oficiálne netestovali. Pivovar je známy tým, že experimentuje a snaží sa ponúkať pivá, ktoré sú nezvyčajné. Z ich produkcie dnes ochutnáme pivo s názvom Whore of Babylon. Ide o kúsok, ktorý má byť navarený v štýle New England IPA. Okrem iného v ňom má byť aj ananás.
Názov piva: Whore of Babylon – Pineapple NEIPA
Pivovar: Crazy Clown
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, chmeľové produkty, ananás.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili šesť eur.
Farba: Tmavo-žltá, pivo je zahmlené. Presne podľa štýlu.
Pena: Hutná, vysoká. Bola zložená z malých mikrobubliniek a len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limetky, pomaranču, pomela, ananásu aj marakuje.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti dominuje kombinácia ananásu, grepu, pomarančov aj pomela. V pive cítiť aj náznaky oxidácie. Horkosť je jemná, doznievanie citrusové.
Zhrnutie
Príjemné pitie. Ovocie je výrazné, neiskrí však až tak, ako by sme pri tomto štýle čakali. V pive badať znaky oxidácie, aj keď ho testujeme vyše mesiac pred proklamovanou minimálnou dobou spotreby. Pri tomto štýle to však nie je prekvapením. Aj napriek tomu je to fajn kúsok. Za nás slušná sedmička.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
