Poctivá IPA z Trenčína (Galactic IPA 15°)

Prvý nástrel: Jedno treba Trenčianskemu pivovaru Lanius uznať, ich ponuka je počas celého roka bohatá. Ponúkajú rôzne štýly a neboja sa ani experimentovať. A tak to má byť. To je čaro remeselného pivovaru, to je možná cesta k úspechu. Dnes si ochutnáme pivo práve z tohto pivovaru. Nesie názov Galactic IPA 15°.

Názov piva: Galactic IPA 15°

Pivovar: Trenčiansky pivovar Lanius

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,6 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo kúpite v rôznych pivotékach aj v samotnom pivovare. My sme zaň zaplatili okolo troch eur.                      

Farba: Žlto-oranžová. Pivo bolo jemne kalné.

Pena: Šľahačkovitá vysoká pena zložená menších i väčších bubliniek.

Vôňa: Nie je až taký výrazná. Jemne zachytíte citrusy i lesné ovocie.

Chuť: V sladovom úvode zachytíte karamel, ktorého linku môžete pozorovať až do stredu. Tam sa kombinuje s citrusovým a lesným ovocím. Koncovka je výrazne horkastá. Pivo má vyššiu rezkosť, čo mohlo byť ovplyvnené aj pracovaním kvasiniek.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemné pivo. Najsilnejšia na ňom je kombinácia ovocného stredu a jemnej karamelovej linky, ktorá síce tento kúsok ťahá do iného štýlu, ale doplňuje celkovú lahodnosť. Tej trocha ubližovala vyššia rezkosť. Inak je toto pivo bezproblémové. Mne osobne vyhovovala aj primeraná horkosť. V sumáre ide o taký poctivý kúsok, ktorý v Trenčíne vedia urobiť. Dávam 7,5 bodu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.5/10 (2 hodnotení)

Článok bol aktualizovaný