Český pivovar Mazák nájdete v obci Dolné Bojanovice. Vlani oslávil desiate narodeniny a za ten čas sa vypracoval z lokálneho hráča na pivovar, ktorý svoje pivo dováža aj na Slovensko. Z jeho produkcie dnes ochutnáme kúsok s názvom Vánoční polotmavý speciál 13. Pivovar tento kúsok uvádza na trh pravidelne na obdobie koncoročných sviatkov.
Názov piva: Vánoční polotmavý speciál 13
Pivovar: Pivovar Mazák
Druh piva: Polotmavý ležiak
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slad, chmeľ.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,50 eura.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, keksíkov, mliečnej čokolády aj náznakov černíc.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, keksíkov, mliečnej čokolády aj masielka. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasté.
Zhrnutie
Taký polotmavý ležiak do pohody. Neurazí, nenadchne, neprekvapí. Taká stávka na polotmavú klasiku s výraznými tónmi karamelu aj masielka. Za nás je to slušná sedmička. Také v pohode pitie.